手作りシュウマイ＆ドレッシング❤

今日は「シュウマイ」を作りました（●＾o＾●）

この時期になると春キャベツがお安く買えるようになりますねっ。やっぱり季節の食材を取り入れた料理って栄養もあるし、美味しく食べれますね!!!

シュウマイって言うと餃子の皮の中に包み込むってイメージがありますが、今日は皮は使わずに具のみです。

キャベツ・挽き肉・生姜・ねぎ・片栗粉・ごま油・・・・・その他調味料を使い全部をまぜまぜ・・・。
団子状に丸めてグリーンピースの替わりにコーンをのせました(*^。^*)

蒸し器に６分程かけ、出来上がり～。電子レンジにかけるより蒸した方がやわらかくできますよ！

とっても簡単です。混ぜて、丸めて、蒸す！だけなので子供と一緒に作ると楽しいと思いますよ❤

もう１つはドレッシングです。

クレイジーソルト・・・「アメリカ・ヨーロッパの一流レストランの隠し味」と明示してあります。色んな料理に幅広くつかえるハーブ調味料です！

このクレイジーソルトとオリーブ油と自家製かつおだしをペットボトルでシェイクしたら野菜サラダのドレッシングの出来上がりです。それに胡麻油を加えるとちょっぴり中華風になってこれもまた美味しいです。

美味しく、簡単に出来るレパートリーが増えるとママも楽できますね（●＾o＾●）❤