梅シロップ完成~❤

待ちに待った「梅シロップ」が出来上がりましたぁぁぁ~(^O^)!!!




ビンを開けたらいい匂い~❤ 梅の実もいい感じに柔らかくなってました(●^o^●)


果肉も美味しいけど、梅って中の種に旨み成分があるんだって~。
この間、テレビで『梅なしの梅茶漬け』を作ってた。
梅干しの種を数分熱湯につけておくと梅の旨み成分がでて、ご飯にその梅の出汁をかけて出来上がり。たったこれだけで満足のいく「梅茶漬け」が食べれるみたい・・・。
本題に戻って・・・(^_^;)
シロップはお鍋に移し替えて熱します。
「アク」をとって冷めてからビンに入れ替えて冷蔵庫保存!!!
自分で作ったから特に美味しさ抜群(^O^)
次男もグビグビ飲んでまぁ~す。


お友達のママにお裾分けしたら本当に喜んでもらえました❤❤❤
炭酸割りや、焼酎割りにもぜひぜひ。

梅は疲労回復に効くらしいですよ~(●^o^●)

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